Ayam Panggang(oven).
Kalian dapat memasak Ayam Panggang(oven) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang(oven) yuk!
Bahan Ayam Panggang(oven)
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ayam untuk merebus.
- Siapkan 1 lembar irisan daun salam.
- Diperlukan 2 lembar irisan daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm kecap.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang(oven)
- Cuci bersih ayam, tambahkan semua bumbu dan sedikit air, lalu rebus bbrpa menit sampai stgah matang.
- Panaskan oven terlebih dahulu dalam suhu 100°c, dengan 2 mode pemanasan(atas&bawah), salama 5 menit.
- Masukan rebusan ayam, olesi sedikit margarin, lalu taruh di tangkringan khusus memanggang, & jangan lupa taruh loyang dibawahnya supaya tetesan mentega & lelehan lemak ayam nya tidak mengenai dasar oven..
- Panggang dalam suhu 150°c, dengan 2 mode pemanasan(atas&bawah), selama 10 menit. & jangan lupa untuk menyediakan secukupnya campuran margarin & kecap untuk mengolesi bagian bawah ayam nanti.
- Stlah 10 menit pertama, balikan ayam & olesi campuran margarin tadi, lalu oven kembali dalam suhu & waktu yg sama.
- Cek kematangan. Jika dirasa kurang, bisa dimasukan kembali dalam oven(dlm foto, saya suka yang gk trlalu matang/over cook).
