Dadar Padang.
Sobat dapat memasak Dadar Padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar Padang yuk!
Bahan-bahan Dadar Padang
- Diperlukan 4 butir telur.
- Diperlukan 4 batang batang daun bawang, potong potong.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Sediakan 1/2 lembat daun kunyit, iris tipis (sy skip).
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Dadar Padang
- Haruskan bumbu yg di haluskan, kemudian masukan telur, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk. kocok kembali sampai rata.
- Kemudian masukan daun bawang dan daun jeruk, kocok rata kembali.
- Panaskan minyak, kemudian tuang telur kemudian tutup tunggu aga sedikit kering dan matang. Kemudian buka tutup dan balik.. Goreng hingga matang, angkat dan siap di. Sajikan.
