Puding Jagung Vla Susu Topping Keju. Puding jagung ini rasanya gurih dan manis, tekstur jagungnya berasa lembut menyatu dengan vla dan parutan keju-nya. Resep Puding Susu Keju ini bakalan bikin bunda dan keluarga ketagihan karena kelezatannya. Salah satu puding lezat dan penuh kandungan gizi adalah puding susu keju.
Kemudian dibuat dengan rasa cokelat, vanila, strawberry, karamel, dan diberi tambahan buah-buahan.
Setelah itu di atasnya dituangkan saus vla, lezatnya ngga perlu.
Kemudian masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih.
Sobat dapat menghidangkan Puding Jagung Vla Susu Topping Keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Jagung Vla Susu Topping Keju yuk!
Bahan-bahan Puding Jagung Vla Susu Topping Keju
- Sediakan 3 buah jagung manis ukuran besar, diserut.
- Sediakan 500 ml air.
- Diperlukan Bahan puding:.
- Dibutuhkan 2 bungkus agar-agar putih.
- Sediakan 300 ml susu cair.
- Siapkan 3 sdm tepung custard/tepung maizena.
- Dibutuhkan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan vla:.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan 1/4 keju, diparut.
Angkat dan tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya lalu dinginkan. Kreasi puding selain puding jagung yang bisa Anda buat antara lain puding coklat, puding susu keju, puding pisang, puding buah naga dan lain- lain. Dengan banyaknya kreasi puding tersebut maka bisa dipastikan jika Anda bisa membuat beragam variasi jenis puding setiap hari. Cara Membuat Puding Susu Keju: Kocok putih telur sampai berbusa.
Cara membuat Puding Jagung Vla Susu Topping Keju
- Siapkan semua bahan. (Jika tidak ada tepung custard bisa diganti dengan tepung maizena; saya pakai tepung custard pada adonan puding jagungnya biar warnanya makin kuning cantik hehe).
- Cuci bersih jagung lalu serut atau dipipil. Siapkan blender, masukkan jagung dan air. Blender sampai halus (saya 2x blender karena tidak muat). Lalu saring hasil blender, ambil sari jagung dan buang ampas jagungnya..
- Siapkan panci. Masukkan sari jagung, agar-agar, gula pasir, garam, susu cair dan aduk sampai tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk adonan sampai mendidih lalu tambahkan tepung custard/tepung maizena yang telah dilarutkan pada air secukupnya. Aduk-aduk lagi sampai mendidih. Matikan api kompor dan pindahkan pada wadah yang telah disiapkan. Tunggu sampai puding mengeras..
- Masukkan susu cair dan gula pasir kedalam panci. Aduk sampai mendidih dengan api kompor yang kecil. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan air. Aduk lagi sebentar sampai mendidih. Matikan api kompor. Tuang adonan vla susu diatas puding jagung tadi dan taburkan topping keju diatas vla susu. Masukkan kedalam kulkas agar dingin dan adonan vla susu agak padat..
- Puding jagung vla susu dengan topping keju siap disantap! Enak banget buat takjil buka puasa. Sehat dan enak 😊.
Jangan lupa untuk menuangkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Puding susu keju ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat. Keju yang dijadikan sebagai toping akan membuat puding menjadi lebih spesial. Anda bisa membuat puding susu keju ini dengan harga yang berbeda-beda. Namun, untuk lebih menghemat akan lebih baik jika anda membuatnya.
