Gabin Vla Susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gabin Vla Susu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gabin Vla Susu yuk!
Bahan-bahan Gabin Vla Susu
- Sediakan 4 bungkus kue gabin.
- Siapkan 1 L minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 💞 Bahan Vla 💞.
- Diperlukan 1,5 L susu UHT (bisa ganti air + krimer).
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 100 gr maizena.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm butter.
Langkah-langkah memasak Gabin Vla Susu
- Campurkan semua bahan vla, lalu jerang di atas kompor sambil diaduk, masak sampai meletup dan mengental, biarkan dingin / bersuhu ruang.
- Ambil vla susu satu sdm lalu ratakan di atas satu keping kue gabin ratakan dan tutup dengan satu keping kue gabin tekan dan ratakan pinggirannya, lakukan sampai habis. Bagian yg bergula di dalam ya agar pas goreng tidak mudah gosong.
- Panaskan secukupnya minyak, goreng kue gabin menggunakan api kecil, balik sisi lainnya cukup satu kali balikan, goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan di wadah yg di alasi tissue makan. Gorengnya jangan ditinggal ya, soalnya gampang gosong. Lakukan sampai habis.
- Ini kue gabin yg aku pakai isinya lumayan banyak dan ukurannya nggak terlalu besar, satu bungkus cukup untuk 14 sd 15 gabin vla. Aku bikin ini untuk pesanan Jumat pagi, aku bikin kamis malam selesai jam 10 an, nunggu dingin baru kemas kuenya di plastik, Alhamdulillah besoknya masih kriuk dan tetep enak, kalo ada yg melempem cukup panaskan teflon lalu simpan kue gabin di atasnya nanti kuenya renyah kembali, tidak usah pakai minyak yaa.
