Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih yuk!
Bahan Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih
- Sediakan 1 1/2 kg Ayam potong.
- Gunakan 2 cm Laos, geprek.
- Diperlukan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 100 gram Gula Merah (2 bongkah bulet).
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 buah Bawang Putih.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 sdt Jintan.
Cara membuat Ayam Panggang/Bakar Manis Gurih
- Blender semua bahan bumbu halus dengan air secukupnya sampai halus..
- Ungkap Ayam yang sudah dicuci bersih dengan Bumbu Halus dan semua bahan lain. Tutup wajan/panci dan kecilkan api kompor..
- Aduk sesekali hingga air sa-at. Koreksi rasa bumbu. Tiriskan..
- Panggang sebentar dengan teflon anti lengket saat mendekati jam makan 😊.
