Ayam Panggang SukaKu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Panggang SukaKu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang SukaKu yuk!
Bahan Ayam Panggang SukaKu
- Sediakan 250 gr dada ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi/rendaman:.
- Diperlukan 1 bks saori lada hitam.
- Siapkan 3 sdm saos sambal botolan.
- Siapkan 2 sdm saos tomat botolan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap jamur.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk sambal/nipis.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bumbu saos:.
- Diperlukan Saos sisa marinasi/rendaman:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1/2 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang SukaKu
- Dada ayam difillet/iris melebar setebal 1 cm.
- Bumbu marinasi dicampur dalam mangkok, cek rasa kemudian dilumurkan/gaulkan ke ayam yang sudah difillet/iris. Diamkan selama 1 jam. Boleh disimpan dikulkas.
- Setelah 1 jam, ayam sudah boleh dipanggang. Kemudian sisa saos ditumis dengan cara:.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng diwajan kecil, tumis bawang putih, setelah harum masukkan cabe rawit dan sisa saos marinasi, beri air sedikit, cek rasa, masukkan daun bawang iris.
- Tata ayam panggang di piring, siram dengan saos tumis. Jadi deh.
