Resep: Udang telur masak lemak kuning kental yang Enak!

Udang telur masak lemak kuning kental. Masak Lemak menjadi budaya kuliner di beberapa tempat. Untuk versi pertama, cuka berfungsi untuk menjadikan telur itik cepat kental dan kelihatan cantik. Biarpun telur ayam juga boleh digunakan, namun telur itik lebih enak dan wangi.

Tuangkan santan kental dan masukkan kecombrang, tomat dan daun bawang. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Selain itu juga udang mempunyai protein rendah lemak. Teman-teman dapat membuat Udang telur masak lemak kuning kental hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang telur masak lemak kuning kental!

Bahan Udang telur masak lemak kuning kental

1. Sediakan 1/2 kg udang uk sedang.
2. Sediakan 3 biji Telur mata sapi.
3. Gunakan 1 ikat sawi hijau.
4. Diperlukan Secukupnya, kaldu ayam, garam, merica bubuk,.
5. Diperlukan 1 bungkus Santan kara (65gr).
6. Siapkan secukupnya Air matang.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Dibutuhkan 2 biji Cabe merah.
9. Sediakan 4 biji cabe setan.
10. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 1/2 buah kemiri.
12. Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
13. Siapkan 1 butir bawang putih.

Tetapi untuk orang yang mempunyai kadar kolesterol tinggi. Hidangan sup jagung telur kocok pecah adalah hidangan yang enak dan lezat. Gunakan api kecil dna masak hingga mendidih dan berlemak. Setelah itu, masukkan seledri kedalamnya dan tunggu hingga seledri layu secara merata.

Cara membuat Udang telur masak lemak kuning kental

1. Ulek/blender bumbu halus.
2. Bersihkan udang (buang kepala, jgn dikupas kulitnya), peres jeruk sambal ke udang lalu diamkan 30 menit, setelah itu cuci dg air, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga matang (tandanya minyak goreng keliatan dipermukaan) boleh tambahin serai geprek+daun salam+daun jeruk.
4. Tambahin air matang 2 gelas kecil, sambil diaduk, kalau sudah mendidih masukin sawi hijau, aduk aduk.
5. Jika sawi sudah setengah matang masukin santan kara, aduk pelan agar santan tidak pecah, lalu masukin semua perbumbuan (kaldu ayam, garam, merica bubuk) koreksi rasa, jika sudah pas masukin udang & telur mata sapi lalu aduk pelan, dan udang telur mata sapi masak lemak kuning siap disajikan 😍.
6. Note : sebelum masukin santan kara gunakan api sedang cenderung kecil.

Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Banyak resep masakan yang hanya membutuhkan kuning telur atau putih telur.