Resep: Kuah Lemak telur bebek (Aceh) yang Renyah!

Kuah Lemak telur bebek (Aceh).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kuah Lemak telur bebek (Aceh) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Lemak telur bebek (Aceh)!

Bahan-bahan Kuah Lemak telur bebek (Aceh)

1. Dibutuhkan 5 butir Telur bebek.
2. Diperlukan Santan 1 kelapa.
3. Dibutuhkan 15 buah Cabe rawit.
4. Sediakan 3 siung Bawang merah.
5. Diperlukan 1/2 siung Bawang putih.
6. Sediakan sedikit Kunyit.
7. Siapkan sedikit Jahe.
8. Gunakan sejumput Ketumbar.
9. Sediakan 4 Sunti.
10. Gunakan 2 sendok makan Garam.
11. Diperlukan 5 Cabe hijau.
12. Dibutuhkan 1 batang Sere.

Cara memasak Kuah Lemak telur bebek (Aceh)

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu.
2. Siapkan santan kental dan encer.
3. Rajang cabe hijau dan geprek sere.
4. Campurkan bumbu yang telah di haluskan dan sere kedalam cabe hijau yang telah di rajang dan sere yang telah di geprek..
5. Masak dengan api yang sedang, jangan lupa tambahkan garam dan cicipi rasanya, setelah mendidih pecahkan telur dan masukkan perlahan agar telur tidak pecah. Aduk agar santan tidak pecah. Kalau telur sudah matang matikan api lalu sajikan. 🤤.