Nasi Lemak Ati Ampela. Lihat juga resep Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela enak lainnya. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.
Lihat juga resep Pepes nasi ati ampela enak lainnya!
Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama.
Bagi anda yang ingin mencobanya perhatikan nasi yang digunakan, jangan terlalu pulen karena akan menyulitkan dalam menyerap bumbu nasi goreng.
Sobat dapat memasak Nasi Lemak Ati Ampela hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Lemak Ati Ampela yuk!
Bahan Nasi Lemak Ati Ampela
- Diperlukan 1 liter Beras.
- Dibutuhkan 100 ml Santan Kental.
- Gunakan 6 buah Ati Ampela.
- Dibutuhkan 2 batang Sereh.
- Gunakan 3 butir Telur.
- Diperlukan 2 sct Kaldu Bubuk.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe Merah.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan.
Langkah-langkah memasak Nasi Lemak Ati Ampela
- Bersihkan ati ampela lalu rebus dengan 1 sendok garam dan 1 batang serek geprek. sisihkan lalu potong2 kecil..
- Iris bawang merah dan cabe..
- Cuci bersih beras, lalu beri air seperti mau menanak nasi. 2 kali bilas saja..
- Masukan semua bumbu, santan, dan ati ampelai, aduk sebentar lalu masukan ke magic com, masak sampai matang..
- Sajikan dengan topping telur dadar, bawang goreng atau abon 😁👍.
Nasi bakar adalah nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar, sehingga aromanya harum sekali dan rasanya gurih. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ati ampela. Selain disandingkan dengan nasi hangat, ati ampela sangat cocok jadi isian nasi bakar. Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ati Ampela - Resep masakan yang akan kami sajikan kali ini adalah resep cara membuat nasi bakar. Nasi bakar ini memiliki keunikan tersendiri, terutama dari isi didalamnya.
