Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur.
Kawan-kawan dapat memasak Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur!
Bahan-bahan Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur
- Sediakan 400 Gram Daging Tanpa Lemak.
- Siapkan 2 Buah Kentang (Ukuran Besar).
- Diperlukan 1 Kotak Tahu Putih.
- Sediakan 8 Buah Telor Ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Merica Bubuk.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 4 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 4 Siung Kemiri.
- Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck BARCO Coconut Oil).
Cara membuat Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur
- Pertama Bersihkan, Cuci dan Potong semua bahan bahan sesuai selera seperti Daging, Kentang, Tahu Putih, Bawang Merah, Bawang Putih..
- Siapkan minyak goreng jika sudah panas, goreng Tahu dan Kentang smp setengah matang..
- Rebus Telur Ayam selama 10 - 15 Menit, Jika sudah Angkat dan Tiriskan. Setelah sudah tidak panas kupas/kuliti Telur sampai bersih dan sisihkan..
- Ulek dengan cara traditional sampai halus bumbu bumbu seperti Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri..
- Siapkan Wajan dan Minyak Goreng secukupnya, kemudian masukan bumbu yang sudah di ulek, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan Air Secukupnya, Masukan Daging Rebus hingga lunak kemudian tambahkan kecap (Sesuai selera)..
- Godong/masak hingga Daging Lunak dan menyerap, kemudian masukan Merica dan Garam secukupnya. Masukan Bahan yang lainnya seperti Telur, Kentang dan Tahu..
- Biarkan/masak sampai semua itu menyerap dengan kecap dan bumbu bumbu lainnya. Coba rasa kuahnya, Jika sudah bisa diangkat dan disajikan..
- Tambahkan Bawang Goreng untuk menambah nikmatnya Semur ini. Selamat Makan!.
