Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. Lihat juga resep Nasi Uduk Palembang (Nasi Gemuk) enak lainnya.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak!
Bahan Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak
- Diperlukan 3 cup beras.
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Gunakan 1 batang daun sereh (geprek).
- Diperlukan 2 daun salam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan Air seukuran memasak nasi biasa.
- Diperlukan Bahan pelengkap (opsional).
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang tanah goreng.
- Diperlukan 1/2 ons ikan teri goreng.
- Dibutuhkan 1 butir telur, dadar potong.
- Sediakan 2 buah timun, potong.
- Dibutuhkan secukupnya bawang goreng.
- Gunakan Sambel.
Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. Pandan leaves or screwpine leaves in the secret ingredient. The leaves are highly fragrant with floral smell.
Cara memasak Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak
- Beras dicuci lalu masukkan ke magic com, masukkan air seukuran memasak air biasa, santan, sereh, daun salam dan garam, lalu aduk dan masak nasi..
- Goreng kacang, teri dan telur, lalu potong telur yg sudah digoreng dan timun..
- Setelah nasi masak, sajikan bersama bahan pelengkap..
Malaysian nasi lemak is the definitely of heavenly food. Coconut infused steamed rice and a variety of toppings makes nasi lemak so delightful! For local Malaysians that leave their home country, nasi lemak is THE MEAL they crave, the comfort food they long for most. Nasi Lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation. It truly is a dish that symbolizes the diversity of our country.
