Cara Membuat Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg yang Enak!

Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg yuk!

Bahan Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg

1. Diperlukan Bahan hamburg :.
2. Diperlukan 750 gr daging sapi dengan sedikit lemak.
3. Siapkan 1 btr telur ayam.
4. Siapkan 1 sdm tepung roti.
5. Siapkan 1 buah bawang bombay.
6. Sediakan 1 buah bawang bombay.
7. Diperlukan 1 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 siung bawang putih.
9. Gunakan sejumput pala bubuk.
10. Dibutuhkan sejumput rosemary.
11. Sediakan sejumput thyme.
12. Siapkan sejumput pala bubuk.
13. Sediakan sejumput rosemary.
14. Siapkan sejumput oregano.
15. Siapkan sejumput oregano.
16. Siapkan secukupnya olive oil.
17. Dibutuhkan secukupnya unsalted butter.
18. Diperlukan sejumput thyme.
19. Gunakan sesuai selera garam.
20. Diperlukan sesuai selera lada hitam.
21. Siapkan Bahan mixed vegetable :.
22. Dibutuhkan secukupnya olive oil.
23. Diperlukan 4 batang wortel - potong panjang - rebus.
24. Gunakan secukupnya butter.
25. Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang - rebus.
26. Sediakan Bahan saus :.
27. Diperlukan Kraft hickory smoke sauce.
28. Siapkan air.
29. Sediakan Bahan poach egg :.
30. Dibutuhkan 2 butir telur.
31. Siapkan air.
32. Sediakan 1/2 sdt cuka masak.

Cara membuat Beef Hamburg + Mixed Vegetable + Poach Egg

1. Siapkan semua bahan - bahan..
2. Potong dice bawang bombay, tumis dengan olive oil dan unsalted butter hingga caramelized. sisihkan..
3. Masukan daging, telur, bawang putih, rosemary, thyme, oregano, tepung roti, garam, dan lada ke dalam food processor. giling hingga rata. (bisa juga pakai daging giling tanpa menggunakan food processor). Setelah rata masukan caramelized onion yang sebelumnya sudah disiapkan. aduk rata pakai tangan..
4. Pan sedikit, untuk mencicipi rasanya..
5. Jika rasa sudah pas, bentuk - bentuk adonan sesuai ukuran yg diinginkan..
6. Pan semua adonan menggunakan olive oil dan unsalted butter hingga matang..
7. Untuk mixed vegetable, pan menggunakan panci bekas pan hamburgnya jadi wangi. cuma dibumbui pakai garam dan merica saja..
8. Untuk sauce, larutkan kraft hickory smoke dengan sedikit air. masak hingga mendidih..
9. Untuk poach egg, didihkan air, masukan cuka, buat pusaran air, masukan telurnya. masak hingga kematangan yang diinginkan..
10. Masakan sudah siap semua, siap diplating dan disajikan..