Opor Kulit Ayam dan Telur ala Rantie. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Ditambahkan telur juga boleh 🙂.
Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Sobat dapat menyiapkan Opor Kulit Ayam dan Telur ala Rantie hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Kulit Ayam dan Telur ala Rantie!
Bahan-bahan Opor Kulit Ayam dan Telur ala Rantie
- Siapkan 400 gr kulit ayam.
- Siapkan 5 butir telur rebus kupas.
- Gunakan 1 sachet klatu 70 ml.
- Diperlukan 1 gelas air panas.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt tumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan 5 cabai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas laos geprek.
- Siapkan 1 lembar Salam.
- Gunakan 3 sdm minyak lemak ayam untuk menumis.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Opor Kulit Ayam dan Telur ala Rantie
- Cuci bersih kulit, bs pake jeruk nipis.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama laos sereh salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan kulit, lalu tambahkan air dan telur rebus.
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan, masak jgn terlalu lama krna nanti jd berminyak.
- Hidangkan bersama bawang goreng.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
