Cara Membuat Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi) yang Enak!

Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi).

Sobat dapat membuat Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi)!

Bahan Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi)

1. Diperlukan 180 gram lemak sapi (sudah dimasak sebelumnya dan dibumbui osengan).
2. Siapkan 4 cukil nasi.
3. Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
4. Diperlukan Bumbu:.
5. Dibutuhkan 2 sdt garam,.
6. Siapkan 1 bks penyedap,.
7. Sediakan 1 batang bawang daun (irisan),.
8. Sediakan secukupnya jahe , (irisan).
9. Gunakan 3 lembar salam, irisan.
10. Gunakan 1 batang serai ,.
11. Diperlukan 1 buah tomat (irisan),.
12. Sediakan sesuai selera cabe rawit (irisan).
13. Dibutuhkan 4 Potong Daun Pisang Ukuran 30x30 cm.
14. Diperlukan 4 buah tusuk gigi atau seumat.

Cara memasak Pepes Nasi Lemak Sapi (Payis Sangu Gajih Sapi)

1. Campurkan semua bahan : lemak sapi, telur dan bumbu, aduk aduk, lalu tambahkan nasi, aduk-aduk lagi sampai rata.
2. Ambil secukil adonan lalu bungkus dengan daun pisang dan disemat. Ulangi proses sampai menjadi 4 bungkus..
3. Kukuslah sampai matang kurang lebih sampai 60 menit.
4. Siap dihidangkan. Ini pas dibuka nasinya cukup padet (pepel) Rasanya gurih pedes,, bergizii.