Cara Memasak Shabu Shabu Hotpot Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Shabu Shabu Hotpot.

Shabu Shabu Hotpot Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Shabu Shabu Hotpot hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Shabu Shabu Hotpot yuk!

Bahan-bahan Shabu Shabu Hotpot

  1. Diperlukan 1000 ml Air +/- untuk kaldu.
  2. Gunakan 4 sdm minyak wijen.
  3. Sediakan Garam.
  4. Sediakan Gula.
  5. Gunakan Lada.
  6. Sediakan 300 gr Kulit ayam, tulang ayam, lemak ayam -/+.
  7. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay potong 2.
  8. Dibutuhkan 4 Bawang putih geprek.
  9. Sediakan 2 cm Jahe geprek.
  10. Dibutuhkan 1 batang Daun bawang potong kasar.
  11. Dibutuhkan Wijen sangrai.
  12. Sediakan Saus cabai.
  13. Gunakan 8 buah cabai rawit.
  14. Sediakan 2 bawang putih.
  15. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  16. Diperlukan 2 sdm kecap ikan.
  17. Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
  18. Siapkan 2 sdm orange jus.
  19. Siapkan Garam.
  20. Diperlukan Gula.
  21. Sediakan 100 ml Air campur dgn 1/2 sdt maizena.
  22. Gunakan Saus teriyaki.
  23. Sediakan 1 bawang putih.
  24. Diperlukan 1/4 bombay.
  25. Gunakan 2-3 sdm saus teriyaki.
  26. Sediakan 1 sdm light soy sauce.
  27. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  28. Dibutuhkan secukupnya Air.
  29. Sediakan Garam.
  30. Siapkan Gula.
  31. Sediakan Isian:.
  32. Sediakan 4 bonggol Pokcoy uraikan, tidak perlu dipotong.
  33. Gunakan 1 bonggol Sawi putih , potong2.
  34. Dibutuhkan 1 bonggol Enoki mushrooms , potong bonggolnya, uraikan.
  35. Dibutuhkan 4 Telur rebus.
  36. Sediakan 300 gr Udang buang kulit cuci bersih.
  37. Sediakan 400 gr Beef shabu.
  38. Dibutuhkan Aneka topping lainnya (tahu, bakso ikan, bakso jamur, tahu ikan, dll).

Cara membuat Shabu Shabu Hotpot

  1. Kaldu : rebus semua bahan dalam panci. Beri garam gula tes rasa. Masak sampai matang. Sisihkan.
  2. Saus cabai: rebus bahan saus sampai hilang bau langunya. Tes rasa beri garam gula bila perlu. Kentalkan dengan maizena+air. Tuang dalam wadah, taburi dengan wijen sangrai.
  3. Saus teriyaki: rebus -/+ 100 ml air bersama bombay dan bawang putih, masukkan sisa bahan lainnya. Tes rasa, beli garam gula bila perlu. Tuang dalam wadah, taburi dengan wijen sangrai.
  4. Sajikan bersama bahan lainnya.