Spageti Oglio Olio Ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Spageti Oglio Olio Ikan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spageti Oglio Olio Ikan yuk!
Bahan Spageti Oglio Olio Ikan
- Diperlukan 40 batang Spagheti-11 pasta LaFonte.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bahan Bumbu Spageti.
- Sediakan 1/4 potong bawang bombay merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm air.
- Sediakan Cabe bubuk (boncabe level 10) secukupnya, sesuai selera.
- Sediakan iris Daun kucai secukupnya,.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan Bahan Ikan.
- Dibutuhkan 1 Ikan kakap merah filet, potong 2.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm oregano kering.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 3 sdm tepung setiga biru.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Dibutuhkan Bahan sayur lalap dan saus.
- Dibutuhkan 4 lembar letuce head.
- Diperlukan 1/2 potong zukini, potong serong atau sesuai selera.
- Diperlukan 2 sdm mayo rendah lemak.
- Sediakan 1 sdm oregano kering.
Cara membuat Spageti Oglio Olio Ikan
- Marinasi ikan kakap dengan semua bumbu kecuali tepung terigu dan telur diamkan selama 2 jam.
- Setelah ikan dimarinasi, lumuri ikan dengan telur yg sudah dikocok lepas lalu taburi tepung terigu hingga seluruh ikan terlapisi tepung lalu goreng hingga matang, sisihkan..
- Rebus pasta dengan garam dan minyak hingga matang berwarna keputihan, sisihkan.
- Tumis bumbu spageti bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan saus tiram tambahkan air matang setelah mendidih masukkan spageti yg telah direbus. Lalu masukkan semua lada dan cabe bubuk, jika sudah hampir matang masukkan daun kucai. Aduk sampai semua bahan merata dan mie sudah terasa lembek. Matikan api.
- Spageti siap dihidangkan dengan campuran saus mayo dan oregano.
