Cara Membuat Ayam Panggang Kuah Santan Kekinian

Ayam Panggang Kuah Santan.

Kalian dapat memasak Ayam Panggang Kuah Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang Kuah Santan yuk!

Bahan Ayam Panggang Kuah Santan

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung bagi 4.
2. Gunakan 500 ml santan.
3. Sediakan haluskan :.
4. Gunakan 2 bh cabe merah besar.
5. Siapkan 6 bh cabe rawit.
6. Siapkan 9 bh bw merah.
7. Sediakan 5 bh bw putih.
8. Diperlukan 2 ruas kencur.
9. Gunakan secukupnya terasi.
10. Siapkan garam, penyedap.
11. Dibutuhkan bahan lain:.
12. Diperlukan 3 bh daun salam.
13. Gunakan 3 bh daun jeruk.
14. Siapkan 1 bh serai.
15. Gunakan 10 bh cabe rawit utuh.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Kuah Santan

1. Rebus ayam sampai empuk lalu panggang atau bisa dibakar.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan cabe.
3. Masukkan santan sampai mendidih lalu masukkan garam dan penyedap. koreksi rasa.
4. Masukkan ayam yg telah dipanggang tadi. tunggu sampai air menyusut angkat dan sajikan..