Beef Bulgogi.
Kamu dapat menghidangkan Beef Bulgogi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Bulgogi yuk!
Bahan-bahan Beef Bulgogi
- Gunakan 250 gr daging sapi tanpa lemak (rebus terlebih dahulu hingga daging empuk).
- Sediakan Bahan Marinasi.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 4 sdm kecap asin jepang (kikkoman).
- Diperlukan 2 sdm palm sugar.
- Diperlukan 1/4 apel.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan 1 telor mata sapi setengah matang (optional).
- Gunakan secukupnya wijen dan daun bawang untuk garnish.
Cara memasak Beef Bulgogi
- Haluskan semua bahan marinasi. campur dlm baskom..
- Masukkan daging, aduk rata. tutup dgn plastik wrap. simpan dlm kulkas kurleb 45 menit..
- Panaskan teflon, tuang minyak. masukkan daging yg sudah dimarinasi dgn semua bumbunya. masak hingga bumbu menyusut..
- Tata dlm piring saji. sajikan selagi hangat..
