Resep: Soto Daging Madura yang Renyah!

Soto Daging Madura.

Kawan-kawan dapat membuat Soto Daging Madura hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging Madura!

Bahan-bahan Soto Daging Madura

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Siapkan 250 gram Daging Sapi Has Dalam tanpa lemak,.
3. Diperlukan 4 butir Telur Ayam.
4. Gunakan Bumbu Halus :.
5. Sediakan 1 sdm Beras yang sudah direndam 6jam.
6. Dibutuhkan 1 bungkus Bumbu Instan rasa Soto Daging Madura.
7. Dibutuhkan 5-6 pcs Bawang Merah.
8. Diperlukan 3-4 pcs Bawang Putih.
9. Sediakan 1 ruas Jahe, Lengkuas, Kunyit.
10. Gunakan 1 ruas Kunyit.
11. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
12. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
13. Sediakan Secukupnya : Ketumbar, Garam, Gula, Merica, &MSG.
14. Dibutuhkan Bahan Lainnya :.
15. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
16. Siapkan 1 batang Sereh.
17. Siapkan 1 batang Bawang Daun & Seledri.
18. Siapkan Secukupnya Air & Minyak Goreng.
19. Dibutuhkan Bahan Sambal.
20. Dibutuhkan 15 pcs Cabai Rawit.
21. Sediakan 1 pcs Bawang Putih.
22. Gunakan Secukupnya Garam.
23. Gunakan Pelengkap :.
24. Sediakan Secukupnya : Soun, Bawang Goreng, Jeruk Nipis, Kecap Asin/ Manis.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura

1. Rebus Daging & Telur. Buang Air rebusan daging..
2. Haluskan Bahan bumbu halus, lalu tumis dg minyak sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk..
3. Rebus Air s.d setengah mendidih, lalu, masukkan bumbu halus, dan masukkan daging & telur. Rebus dg api sedang agar bumbu meresap ke daging..
4. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Test Rasa..
5. Rebus bahan sambal, blender lalu masak kembali sampai matang..
6. Sajikan dengan bahan pelengkap penyajian..