Rice Bowl Beef Teriyaki.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rice Bowl Beef Teriyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rice Bowl Beef Teriyaki yuk!
Bahan-bahan Rice Bowl Beef Teriyaki
- Sediakan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi untuk daging:.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 cm jahe haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm madu (aku pake madu TJ).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Nasi.
- Gunakan Telur ceplok.
Langkah-langkah membuat Rice Bowl Beef Teriyaki
- Iris daging sapi tipis-tipis, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Dalam wadah lain campur seluruh bahan marinasi kemudian masukan daging aduk hingga merata dan diamkan selama 3 jam lebih lama lebih bagus karena bumbu akan semakin meresap..
- Tumis dengan sedikit minyak, biarkan hingga daging mengeluarkan air jika sudah terlihat menyusut bisa ditambahkan air, koreksi rasa bila ada yang kurang bisa ditambahkan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masak hingga hampir matang kemudian masukan bawang bombay yang telah diiris..
- Tata nasi dalam mangkok kemudian beri telor ceplok dan beef teriyaki. Rice bowl ala-ala siap dihidangkan.
- Catatan : aku dimasak kurang lebih 45 menit tergantung ketebalan mengiris daging jika dirasa belum empuk bisa ditambahkan air mendidih hinga benar-benar empuk.
