Beef Teriyaki ala2 hokben.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Beef Teriyaki ala2 hokben hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Teriyaki ala2 hokben!
Bahan Beef Teriyaki ala2 hokben
- Diperlukan 500 gr daging has dalam yg tanpa lemak di iris tipis.
- Siapkan 1 siung bawang bombay ambil yg ukuran besar.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Diperlukan 1 ruas jahe di cincang.
- Siapkan 3 siung bawang putih di cincang.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 30 cc air jeruk nipis (pengganti mirin).
- Sediakan 100 gr bumbu teriyaki instan.
- Dibutuhkan 1 bungkus royco sapi.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 8 potong egg roll (beli udah jadi).
- Diperlukan 5 potong shrimp roll (beli udah jadi).
- Gunakan 1 buah telur ayam (untuk menggoreng egg roll).
- Gunakan secukupnya Wijen.
Cara memasak Beef Teriyaki ala2 hokben
- Potong tipis daging yg sudah di cuci bersih. Campurkan dengan semua bahan marinasi. Diamkan 15 menit..
- Potong memanjang bawang bombay. Sisihkan.
- Sambil menunggu marinasi daging kita buat lauknya. panaskan minyak di wajan, balur egg roll dengan telur kocok, masukkan dan goreng hingga matang. Bergantian goreng shrimp roll dalam minyak panas sampai matang..
- Setelah 15 menit, panaskan wajan dan beri minyak, masukkan bawang bombay tumis sampai harum. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi. Tidak perlu ditambah air karena air akan keluar dari dalam daging. Tumis sampai empuk. Tes rasa bila di rasa sudah pas matikan kompor tata dalam wadah dan taburi wijen. Walaaaa...jadi deh.
