Telur Dadar Padang Sambal Jeruk.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Telur Dadar Padang Sambal Jeruk hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang Sambal Jeruk!
Bahan Telur Dadar Padang Sambal Jeruk
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdm tepung beras larutkan dengan 2 sdm air.
- Diperlukan 2 sdm taoge, rebus sebentar.
- Siapkan 3 lembar sawi putih, iris halus, rebus sebentar.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Sambal jeruk :.
- Siapkan 14 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
Cara memasak Telur Dadar Padang Sambal Jeruk
- Campur bumbu halus dengan semua bahan kecuali margarin dalam wadah. Sisihkan..
- Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Tuang adonan telur kedalam teflon. Masak dengan api kecil hingga kedua sisinya matang. Angkat..
- Sambal jeruk : ulek cabe rawit, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air jeruk nipis..
- Sajikan telur dadar padang dengan sambalnya..