Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih).
Teman-teman dapat memasak Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)!
Bahan Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay sedang di iris2.
- Dibutuhkan 200 gr macaroni elbow, di rebus, tirisin dan kasi minyak dikit.
- Diperlukan 140 gr keju parut (cheddar, mozzarela, edam,, me: di mix).
- Siapkan 100 gr daging giling tanpa lemak bisa ganti dg sosis atau kornet.
- Gunakan 320 ml susu cair full cream.
- Siapkan 4 butir telur utuh (di masukkan ke dalam susu cair full cream).
- Siapkan 1 bh wortel potong dadu.
- Sediakan Lada, garm, pala (sesuai selera).
- Siapkan Bahan utk Bechamel Sauce.
- Dibutuhkan 160 gr keju parut, me ; mix dg mozzarela.
- Diperlukan 300 ml susu cair.
- Diperlukan 2 sdm butter.
- Sediakan 2 sdm terigu segitiga.
Cara memasak Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)
- Tiriskan macaroni yg sudah di rebus dan taburin minyak sedikit.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling nya, lalu wortel dan masak sampai matang.
- Masukkan macaroni dan keju.
- Lalu tuang susu yg sudah dicampur dg telur kedalam adonan macaroni, tambahkan garam, lada, pala seauai seera, dan di aduk2 hingga rata, masak dg api kecil hingga 5 menit agar meresap.
- Lalu kita buat saus bechamel nya, panaskan butter, masukkan terigu aduk2 cepat, lalu tuang susu dan keju nya masak dg api kecil sampai keju larut.
- Lalu macaroni di tata di wadah, isi sampai 3/4 saja.
- Tuangkan bechamel sauce nya dan taburi origano/ parsley, lalu di susul dg keju parut.
- Tararaaam...ngeju bingiiittzz😁😁 uenak nya poolll..👍👍🥰 dan rasanya bikin nagih...😄.
