Homemade Sukiyaki.
Sobat dapat membuat Homemade Sukiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Homemade Sukiyaki!
Bahan Homemade Sukiyaki
- Dibutuhkan secukupnya Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula palem.
- Siapkan Lemak (beef fat).
- Diperlukan daging sapi iris tipis (sirloin dan shortplate).
- Diperlukan 1 Tofu.
- Gunakan 6 pcs Jamur shitake.
- Siapkan 1 genggam Jamur enoki.
- Siapkan 1 bawang Bombay.
- Dibutuhkan 1 batang daun prei.
- Sediakan 5 lembar sayur tang o.
- Dibutuhkan 1 pak udon.
- Diperlukan 1 pak shirataki.
- Siapkan 2 telur mentah.
- Diperlukan 1 cup air matang / kaldu plain.
- Dibutuhkan Peralatan Tambahan :.
- Siapkan hot pot listrik.
Langkah-langkah membuat Homemade Sukiyaki
- Cara Membuat A : - Potong” tofu - Potong” jamur shitake dan jamur enoki - Potong diagonal daun prey (bagian hijaunya potong biasa saja) - Potong bombay 1/2 cm - Panaskan wajan, berikan fat daging sapi - Panggang daging sapi.
- Kocok lepas telur, celupkan daging sapi yang sudah matang ke dalam telur, langsung makan - Panggang lagi daging sapi beserta tofu, bawang bombay, daun prey, shirataki dan jamur. - Berikan taburan gula palem dan kecap asin (secukupnya) - Beri air, rebus sampai matang. Langsung di makan dengan cara celupkan pada telur terlebih dahulu.
- Cara Membuat B : - Tumis bawang bombay dan daun prey - Berikan gula palem dan kecap asin - Masukkan udon - Masukkan jamur dan daging. Masak sampai matang - Langsung di makan dengan cara celupkan pada telur terlebih dahulu.
