Telur rebus crispy. Pada kesempatan sekarang saya kembali akan membagikan kepada anda sebuah resep makanan yang bisa dibilang sebuah cemilan yang cukup mudah untuk membuatnya. Jika si kecil bosan dengan telur rebus, maka resep Telur Rebus Crispy ini wajib Bunda coba. Tak sekedar menghadirkan tekstur lembut telur, hidangan murah meriah ini memberikan sensasi berbeda.
Tidak seperti martabak telur atau tahu telur yang sudah pernah kita berikan sebelumnya, resep mie telor goreng pedas dan mie rebus ini menggunakan telur sebagai bahan tambahan dan pelengkap.
Berikut perbandingan kalori telur rebus, telur ceplok, dan telur orak-arik.
Berdasarkan data kandungan gizi di atas, telur rebus merupakan olahan telur paling rendah kalori dibandingkan.
Kalian dapat menyiapkan Telur rebus crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur rebus crispy!
Bahan Telur rebus crispy
- Diperlukan 5 sdm tepung.
- Sediakan 2 buah telur yang telah direbus.
- Siapkan sedikit bawang daun.
- Sediakan garam.
- Sediakan micin.
- Siapkan kaldu ayam.
- Diperlukan air.
Telur rebus dalam keadaan pecah, hasil olahannya pun jadi kurang sempurna. Kalau ingin nantinya telur rebus bisa lebih mudah dikupas, kita bisa menambahkan garam atau cuka pada air rebusan. Sate Telur Gulung - Ini adalah jajanan nostalgia saat masih duduk di bangku sekolah dasar yang Sebenarnya sudah bolak balik bikin sate telur gulung crispy ini. Dari yang sate telur gulung original.
Cara memasak Telur rebus crispy
- Rebus telur selama 20 menit..
- Sambil menunggu telur matang dengan sempurna, siapkan adonan tepung dengan cara masukan tepung 5 sdm kedalam wadah+garam+kaldu ayam+air+irisan bawang daun. (cicipi adonan sampai terasa gurih, air secukupnya dengan membuat adonan tidak terlalu encer).
- Setelah menunggu 20 menit dan adonan tepung selesai, angkat telur lalu tiriskan kedalam wadah yang berisi air dingin agar tidak panas ketika mengupas cangkang telur..
- Buka cangkang telur lalu potong kecil-kecil telur yang telah direbus tersebut, lalu masukan kedalam adonan dan aduk..
- Siapkan wajan yang berisi minyak panas, dan masukan adonan telur tersebut kedalam wajan yang berisi minyak panas untuk dimasak.
- Tingkat kematangan dengan cara melihat bagaimana adonan terlihat berwarna kekuningan. jika telah matang maka angkat lalu tiriskan sejenak..
- Jika telah matang, angkat dan tiriskan sejenak lalu masukan kedalam wadah bersih dan taburkan cabai bubuk diatasnya agar lebih nikmat..
Jika telur utuh di deep frying yang jelas cangkangnya akan crispy dan telur yang matang tidak akan jadi bulat seperti telur rebus. Telur yang di deep frying mempunyai suhu yang sangat berbeda. Cara mudah rebus telur supaya ia mudah dikupas, licin sempurna dan isinya tidak melekat pada kulit. Selain dinikmati bersama nasi lemak, ia juga boleh dijadikan. Telur geprek adalah telur yang digoreng crispy lezat seperti ayam crispy lalu diberi Sambal Bawang di atasnya yang pasti rasanya bisa pedes dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih.
