Cara Memasak Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga Kekinian

Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga yuk!

Bahan-bahan Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga

1. Diperlukan 4 buah mi telur (Saya pakai cap ekomie).
2. Diperlukan Secukupnya air matang (kira2 500ml).
3. Siapkan Bahan pelengkap (sebenarnya saya beli sop2an 1 bungkus hehe):.
4. Siapkan Secukupnya kol.
5. Siapkan Secukupnya wortel iris tipis.
6. Siapkan 1 buah tomat potong sedang.
7. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
8. Sediakan Secukupnya seledri iris halus.
9. Sediakan 5 buah bakso ayam iris sesuai selera.
10. Gunakan 1 buah telur ayam.
11. Sediakan 3 gr kaldu jamur (1 bungkus kecil).
12. Siapkan Sejumput gula pasir (optional).
13. Dibutuhkan Secukupnya garam.
14. Diperlukan Bumbu Halus:.
15. Siapkan 15 buah cabai rawit/sesuai selera.
16. Sediakan 2 buah kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Dibutuhkan 5 bawang putih.
19. Dibutuhkan 7 bawang merah.

Langkah-langkah membuat Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga

1. Rebus mi setengah matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air secukupnya aduk2 sampai tercampur..
3. Setelah air panas, masukkan telur aduk-aduk..
4. Masukkan bakso, aduk-aduk dan tunggu sebentar..
5. Masukkan wortel, kol, daun bawang, seledri aduk2 sampai agak layu..
6. Masukkan mi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas & semua bahan matang segera angkat. (Pastikan mi jangan terlalu lembek)..
7. Sajikan & nikmati selagi hangat..