Mie Rebus Telur Ayam Praktis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Mie Rebus Telur Ayam Praktis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Rebus Telur Ayam Praktis!
Bahan-bahan Mie Rebus Telur Ayam Praktis
- Siapkan 1 buah mie kering.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 2 batang sawi hijau (diambil daunnya saja).
- Siapkan 1 siung bawang putih (dicincang halus).
- Gunakan 2 buah bakso sapi.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk atau kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak bawang putih/ minyak ayam.
- Siapkan 3/4 gelas air kaldu ayam (banyaknya kuah mie rebus sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Telur Ayam Praktis
- Siapkan bahan-bahan utamanya..
- Rebus mie kering dalam air mendidih. Rebusnya jangan terlalu matang. Lalu angkat dan tiriskan dalam mangkok/wadah yang sudah diberikan 1 sdm minyak bawang putih/minyak ayam. Aduk-aduk hingga merata (Mie rebus dicampur minyak bawang putih/minyak ayam agar mie rebus tidak kering/lengket)..
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bakso sapi yang sudah dipotong tipis. Masak sebentar, lalu masukkan air kaldu ayam. Biarkan mendidih..
- Setelah air kaldu mendidih, berikan bumbu-bumbunya (kecap manis, kaldu jamur bubuk, merica halus dan kecap asin). Test rasa..
- Masukkan mie rebus yang tercampur minyak bawang putih. Lalu perlahan masukkan telur ayam yang sudah dikocok terlebih dulu. Aduk-aduk perlahan..
- Terakhir, masukkan daun sawi hijau. Masak sebentar dan matikan api kompor. Mie rebus telur ayam siap dihidangkan :-) - kalau mie rebus mau lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah potong atau diberikan saos sambal pada saat pengolahan..
