Resep: Telur Rebus Acar Kuning yang Enak!

Telur Rebus Acar Kuning.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Telur Rebus Acar Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Rebus Acar Kuning!

Bahan-bahan Telur Rebus Acar Kuning

1. Siapkan 1 buah wortel, kupas, parut memanjang.
2. Sediakan 3 butir telur ayam.
3. Siapkan 1 buah timun, buang bijinya, potong2 panjang.
4. Siapkan Bumbu.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Sediakan 5 cm Lengkuas.
9. Gunakan 2 cm jahe.
10. Siapkan Potongan cabe secukupnya sesuai selera.
11. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Gunakan 1 batang sereh, cuci bersih geprek bagian putihnya.
13. Diperlukan 3 sdm air asam.
14. Gunakan Secukupnya air matang.
15. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 sdm blueband.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Cara membuat Telur Rebus Acar Kuning

1. Cuci bersih telur kemudian rebus sampai matang, kupas, sisihkan.
2. Goreng utuh bawang merah dan putih juga kemiri, kemudian haluskan bersama jahe. Panaskan blueband untuk menumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, salam, kunyit.
3. Masukkan telur yang sudah dikupas beri sedikit air,.
4. Lanjutkan masukan serutan wortel kemudian potongan mentimun, terakhir masukkan air asam,garam, kaldu jamur,cabe, tes rasa.
5. Hidangkan.