Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus!
Bahan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus
- Siapkan 6 butir telur ayam rebus.
- Sediakan 1 buah pepaya muda yg kecil.
- Gunakan 2 buah tahu potong kotak goreng.
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
- Sediakan 3 buah cabe hijau potong bulat.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Diperlukan 3 helai daun salam.
- Siapkan 400 ml santan.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 biji cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Cara membuat Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus
- Kupas pepaya, serut memanjang kemudian di remas dengan garam kemudian cuci.
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan santan encer, kacang panjang, pepaya dan telur, tambahkan garam dan gula, masak sampe matang semua..
- Setelah matang masukkan santan kental, aduk2 jangan sampe pecah, jangan lupa dicicip rasanya..
