Telur rebus goreng balado. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Goreng di minyak panas sebentar saja.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh.
Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini.
Sobat dapat menghidangkan Telur rebus goreng balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur rebus goreng balado!
Bahan-bahan Telur rebus goreng balado
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 4 buah cabe rawit, bisa ditambah kalo suka pedas.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 buah cabe besar merah.
Langkah-langkah membuat Telur Balado Ceplok: Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diceplok. Pecahkan telur dari cangkangnya, lalu tuang ke minyak panas dengan Langkah-langkah membuat telur balado asam jawa: Pertama, goreng telur yang sudah direbus kemudian tiriskan. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Cara membuat Telur rebus goreng balado
- Rebus telur hingga matang, jika sudah matang dinginkan lalu kupas kulitnya.
- Goreng telur hingga agak berubah warna.
- Haluskan bumbu lalu tumis *bisa tambahkan daun salam bagi yang suka* tambahkan air sedikit lalu tumis hingga harum. Masukkan gula, garam, dan bubuk kaldu. Tes rasa lalu masukkan telurnya, aduk sebentar hingga rata bumbunya..
- Angkat dan sajikan.
Untuk membuat bumbu baladonya, haluskan semua bahan yang sudah disediakan di atas dan tumis hingga harum dan berubah warna. Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. RESEP SAMBAL TELUR BUMBU BALADO Pada variasi cara memasak sambal goreng telur kali ini kita sirami telur rebus yang digoreng terlebih dahulu dengan lumuran bumbu sambal merah sederhana yang enak atau biasa disebut telur balado.
