Telur dadar padang (ala Putri Kejora).
Kawan-kawan dapat membuat Telur dadar padang (ala Putri Kejora) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur dadar padang (ala Putri Kejora) yuk!
Bahan Telur dadar padang (ala Putri Kejora)
- Diperlukan 5 butir telur.
- Gunakan 2-3 batang daun bawang.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan selembar daun kunyit muda diiris halus.
- Diperlukan bumbu halus:.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan segenggam bawang merah.
- Siapkan segenggam cabe merah.
- Gunakan 1 bks royco.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Telur dadar padang (ala Putri Kejora)
- Haluskan bumbu, sisihkan. Bersihkan daun bawang, iris halus. Campurkan telur bumbu, daun bawang, terigu, garam dan royco, aduk dengan tangan saja supaya tidak ada tepung yg masih bergerindil. Setelah rata, goreng dalam minyak panas yg agak banyak, usahakan adonan telur terendam minyak, karna tebal, supaya bisa matang sampai ke dalam. Masak d3ngan api besar, tapi kalau adonan sudah digoreng langsung dikecilkan apinya (masak dengan api kecil) selama kurang lebih 15 menit. Angkat. Sajikan..
