Balado telur (rebus). Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho.
Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.
Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Balado telur (rebus) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado telur (rebus)!
Bahan Balado telur (rebus)
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 7 cabai merah.
- Sediakan 2 cabai rawit.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput gula.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 1 sdt Kecap.
Goreng bumbu balado hingga mengeluarkan aroma yang wangi, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Langkah-langkah membuat Balado telur (rebus)
- Haluskan perbawangan dan percabaian, lalu tumis sampe harum. Setelah itu masukkan air..
- Lanjut masukkan telur, biarkan warna merah cabai meresap sebentar lalu tambahkan gula, garam secukupnya. Lalu sedikit kecap..
- Aduk sebentar saja, sambil cicipi rasa dan tunggu kuah sampe menyusut. Sajikan selagi hangat.
Cara membuat masakan telur balado pedas. Rebus semua telur hingga matang, kemudian kupas semua. Selanjutnya goreng telur dengan minyak panas. Saat telur digoreng biasanya akan ada. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
