Gulai Rebung Telur Rebus. Cerita kali ini ada membuat menu sederhana gulai nangka telur rebus, mau tau cara nya tonton video nya sampai selesai, semoga video saya bermanfaat. Rebus rebung hingga empuk, setelah itu buang air rebusannya. Terakhir masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih.
Manakala telur yang direbus, juga dimasak bersama sama Gulai Ayam untuk dijadikan lauk sampingan Nasi Dagang.
Aduuh kalau bercakap pasal masakan Kelantan ni, memang tangkap meleleh air liur.
Heran juga kalau dikirakan usia saya sekarang, saya hidup di Kuala Lumpur lebih lama dari di.
Kalian dapat menyiapkan Gulai Rebung Telur Rebus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Rebung Telur Rebus!
Bahan Gulai Rebung Telur Rebus
- Sediakan 500 gr rebung, iris tipis.
- Siapkan 6 butir telur rebus, kupas.
- Gunakan 300 ml santan dari satu butir kelapa.
- Diperlukan 1500 ml santan sedang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Haluskan :.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah, buang biji.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang. Panaskan minyak kemudian tumis daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu yang sudah di haluskan. Masukan telur rebus kedalam tumisan bumbu. Gulai merupakan masakan tradisional yang di gemari oleh seluruh lapisan masyarakat dari anak kecil hingga orang tua. gulai biasanya terbuat dari daging atau ayam, tetapi ada orang yang mungkin tidak suka dengan ayam atau daging. maka dari itu saya akan membagikan gulai rebung teri basah.
Cara membuat Gulai Rebung Telur Rebus
- Rebus rebung hingga empuk, setelah itu buang air rebusannya. Tiriskan lalu cuci lagi sampai bersih agar bau khas Rebung hilang..
- Rebus kembali rebung bersama daun salam, daun jeruk, serai dengan santan sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci rebusan rebung.
- Masukkan telur rebus garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap..
- Terakhir masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih. Matikan api.
- Hidangkan Gulai rebung telur rebus dengan taburan bawang goreng.
Resep gulai ayam rebung bisa dipraktikkan untuk menyajikan menu istimewa di akhir pekan. Sajian khas Jawa Barat ini kaya akan rasa dari perpaduan santan, sayur rebung, dan belimbing sayurnya. Pertama, kita bisa mengolah rebungnya terlebih dulu. Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi.
