Ayam Panggang Berkuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Panggang Berkuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang Berkuah yuk!
Bahan-bahan Ayam Panggang Berkuah
- Dibutuhkan 10 buah sayap ayam.
- Gunakan Bumbu/saus ayam :.
- Gunakan 200 ml minuman cola.
- Siapkan 3 sdm saus barbeque.
- Siapkan 1 sdm gula palem.
- Gunakan 2 sdm saus cabe.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 siung bawang putih parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jahe kupas parut.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam/penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang.
- Gunakan Campuran :.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Panggang Berkuah
- Siapkan bahan. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, buang ujungnya yg runcing, cuci, lumuri air jeruk nipis sedikit lalu buang airnya, sisihkan.
- Siapkan saus. Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis.
- Lumuri ayam dengan saus bumbu, taruh dalam wadah tahan panas panggang selama 1 jam, baiknya setiap 20 menit aduk ayam sebentar agar matangnya merata.
- Setelah satu jam, ayam matang siap di hidangkan. Kalau mau di panggang garing, angkat ayam dari kuahnya lalu panggang sebentar sekitar 10 menit.