Telur dadar padang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Telur dadar padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur dadar padang yuk!
Bahan Telur dadar padang
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung beras, beri 5 sdm air, aduk2. sisihkan.
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong tipis2 memanjang.
- Sediakan 1 lembar kol, potong tipis2 memanjang.
- Siapkan 1 buah daun bawang, iris tipis2.
- Diperlukan 2 batang seledri, iris tipis2.
- Gunakan 3 buah cabe rawit, iris tipis menyerong.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa bubuk.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Cara membuat Telur dadar padang
- Campurkan semua bahan dan bumbu halus menjadi 1, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata kembali.
- Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur tadi. Jika warna sudah kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan sajikan.
- Gunakan api yg kecil dan juga minyak yg agak banyak. Karna telur ini tebal, jika minyak sedikit dikhawatirkan bagian dalam tidak matang. Selamat mencoba..
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.