Daging isi Telur Rebus - Keto.
Sobat dapat menghidangkan Daging isi Telur Rebus - Keto hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging isi Telur Rebus - Keto yuk!
Bahan Daging isi Telur Rebus - Keto
- Diperlukan 250 gr dada ayam/1 potong,giling halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btg akar seledri.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 4 btr telur.
- Dibutuhkan Secukupnya : air,minyak sayur,plastik wrap.
- Gunakan Sayur pelengkap :.
- Diperlukan kol putih/kubis.
- Sediakan seledri.
- Sediakan wortel,rebus.
Cara memasak Daging isi Telur Rebus - Keto
- Dalam panci,tuang secukupnya air dingin,masukkan telur.didihkan selama 6 menit kemudian angkat dan rendam di air dingin beberapa saat lalu kupas.
- Haluskan bawang putih dan akar seledri.Dalam wadah,campur daging giling dengan bumbu halus,garam,saus tiram aduk rata.
- Siapkan selembar plastik wrap/plastik biasa.Ambil secukupnya adonan daging,pipihkan taruh telur rebus diatasnya kemudian bungkus membentul bulat telur.Ulangi sampai adonan habis.Punya saya jadi 4 bulatan,jika mau luarnya lebih tipis lagi silahkan.
- Panaskan minyak agak banyak,goreng sampai permukaan kering.Untuk menggoreng saya lakukan 2x penggorengan,pertama angkat saat permukaan daging mulai kering lalu tunggu sampai minyak panas kemudian masukkan kembali daging.Cara ini agar daging matang sempurna dan tidak overcook.
- Siap untuk disajikan bersama sambal favorit dan sayur lalap/sayur rebus kesukaan.Selamat mencoba_.
