Biji katapang chocolatos. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Biji ketapang dapat dimakan mentah atau dimasak, konon lebih enak dari biji kenari, dan digunakan sebagai pengganti biji amandel (almond) dalam kue-kue.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Sobat dapat menghidangkan Biji katapang chocolatos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Biji katapang chocolatos!
Bahan Biji katapang chocolatos
- Diperlukan 1/2 kg tepung terigu (dibagi jadi 2 adonan masing" 1/4 kg).
- Siapkan 1/4 margarine (dibagi 2 juga).
- Sediakan 1 bungkus chocolatos dark chocolate.
- Dibutuhkan 1 bungkus chocolatos matcha.
- Sediakan 2 sendok gula (dibagi 2. Boleh d tambah atau dikurangi).
- Dibutuhkan Secukupnya air hangat (1 gelas air hangat untuk 2 adonan).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.
Cara memasak Biji katapang chocolatos
- Campur semua bahan kecuali minyak. (Dibagi 2 ya. 1 matcha 1 dark chocolate).
- Lalu tambahkan air sedikit Demi sedikit sampai semua bahan tercampur Dan bisa d bentuk. Jangan sampai terlalu encer ya..
- Gunting seperti halnya membuat biji katapang..
- Lalu goreng deh d minyak panas dengan api sedang nya terutama yg coklat. Jangan lupa sering d cek biar ga gosong.
Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia Pohon ketapang menghasilkan biji yang juga dinamai biji ketapang. Selain asam lemak, biji ketapang kering juga mengandung protein, gula, dan berbagai jenis asam amino yang bagus dikonsumsi oleh penderita kolesterol. Kakao merupakan biji coklat murni yang belum diolah. Meski tak banyak yang tahu, biji buah cokelat ini ternyata punya segudang manfaat baik, lho. Bioetanol dapat diproduksi dari serat biji ketapang.
