Puteri salju. Kami sendiri sudah pernah memposting Cerita Putri Salju ini sebelumnya. Namun pada posting kali ini kami ingin menampilkan dongeng Putri Salju asli dari kumpulan cerita rakyat Brothers Grimm. Kue Nusantara putri salju ini juga terkenal hingga luar negeri, seperti Austria dan Jerman.
Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating.
Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini.
Bukankah setiap lebaran kue ini tak pernah absen dari daftar belanja Anda?
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Puteri salju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puteri salju yuk!
Bahan-bahan Puteri salju
- Dibutuhkan 500 gr mentega.
- Diperlukan 3/4 cup susu fullcream powder.
- Diperlukan 1/2 cup tepung maizena.
- Dibutuhkan 650 gr tepung terigu.
- Gunakan gula halus.
- Dibutuhkan 1 sdt serbuk vanila.
Resepnya sederhana dan mudah, namun hasilnya begitu lembut dan enak. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering (cookie) from Indonesia which Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar.
Cara memasak Puteri salju
- Mixer mentega sebentar,kemudian masukkan susu bubuk,mixer sampai menjadi krim.
- Kemudian masukkan tepung jagung.
- Sedikit demi sedikit masukkan terigu dan aduk dg spatula..aduk sampai konsistensi adunan cukup untuk di cetak dg cetakan.artinya jgn terlalu lembek atau keras *takaran terigu tidak semestinya ikut resep ya Bunda,bergantung pada konsistensi adunan..
- Setelah di cetak,bakar dg oven pada suhu 160 C,selama 12-15 menit,bergantung pd ketebalan kuenya.
- Setelah matang,dinginkan.kemudian di kasi gula halus yg sudah di campur dg serbuk vanila. utk menghindari terlalu byk gula yg melekat,sebaiknya di ayak gulanya ke atas kue tsb..
Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang. Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk. Bahan bahan Resep Kue Putri Salju. Ada baik nya tepung di saring terlebih dahulu supaya hasil. Kue putri salju siap dimasukkan ke dalam stoples.
