Agar-agar Karamel Telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Agar-agar Karamel Telur hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Agar-agar Karamel Telur yuk!
Bahan Agar-agar Karamel Telur
- Diperlukan 1 bungkus agar2 plain.
- Sediakan 3 1/2 gelas air.
- Dibutuhkan 3/4 gelas gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
Cara membuat Agar-agar Karamel Telur
- Siapkan semua bahan. Ambil wajan, karamel gulanya. Setelah warnanya kecoklatan tambahkan air dan agar2, aduk sampai tercampur rata..
- Aduk2 hingga mendidih, tuang telur yang sudah dikocok lepas tadi. Pelan2 saja sambil diaduk2 agar berserabut. Setelah selesai agar2 dituang ke cetakan dan dinginkan..
- Siap disajikan....tidak terasa amis telur sama sekali....
- Tips : kalau suka serabut telurnya lebih halus....kecilkan api pada saat menuangkan telurnya..
- Note : takaran bisa gunakan cup aqua gelas, karena volumenya = gelas duralex panjang..
