Lapis Agar Bakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lapis Agar Bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Agar Bakar!
Bahan-bahan Lapis Agar Bakar
- Sediakan 10 telur ayam.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 2 bks agar-agar plain.
- Gunakan 450 ml air.
- Siapkan 150 gram margarine-cairkan.
- Dibutuhkan 1 sachet susu fullcream rasa vanila.
- Siapkan 1 sdt esence vanila.
- Dibutuhkan 1 kaleng skm (370 gram).
- Sediakan 3 sdm bubuk coklat.
- Gunakan Secukupnya buah prunes kering (boleh di skip).
Langkah-langkah membuat Lapis Agar Bakar
- Siapkan bahan. Masak 2 bks agar dengan 450 air sampai mendidih,sisihkan.
- Mixer telur dengan gula dgn kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat, masukan susu bubuk fullcream,mentega cair dan agar2 yg sdh dimasak,mixer dgn speed rendah.
- Karena kepenuhan saya pindahkan wadah😁. Tambahalan skm dan esence vanila,aduk rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2, beri coklat bubuk disalah satu adonan..
- Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega+terigu dan lapisi dengan kertas roti. Masukan adonan yg berwarna putih kira2 250 ml. Oven di suhu 190 derajat kurleb 10 menit api bawah kemudian 10 menit api atas..
- Untuk lapisan ke 2 masukkan adonan coklat, oven dengan api atas kurleb 17 menit, dilapisan ke 3,6 dan 9 beri buah prunes kering, lanjutkan sampai adonan habis. Setelah selesai semua, terakhir panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit..
- Dinginkan, potong-potong dan sajikan. Lapis agar bakar ini bisa tahan di suhu ruang 2 sampai 3 hari, kalo dikulkas bisa 2 mingguan ya moms. Dimakan dingin juga enak 👍.
