Agar-agar Pisang.
Sobat dapat menghidangkan Agar-agar Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Agar-agar Pisang yuk!
Bahan Agar-agar Pisang
- Sediakan 2 bungkus agar-agar plain.
- Diperlukan 7 gelas belimbing santan.
- Siapkan 1 sisir pisang uli.
- Gunakan 15 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Langkah-langkah memasak Agar-agar Pisang
- Kupas pisang uli, lalu iris tipis..
- Taruh tepung terigu kedalam mangkuk kecil lalu tambah air secukupnya dan aduk sampai tidak bergerindil. Kocok lepas telur lalu masukkan kedalam adonan tepung tadi dan aduk hingga rata..
- Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk terus hingga mendidih. Masukkan adonan tepung terigu sambil terus diaduk kurleb 7 menit..
- Setelah itu masukkan irisan pisang,vanili bubuk, dan garam, aduk-aduk lagi hingga 7 menit. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai selera, tuang agar-agar ke dalam loyang dan dinginkan..
