Es Cendol Agar Agar.
Kamu dapat memasak Es Cendol Agar Agar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Cendol Agar Agar!
Bahan-bahan Es Cendol Agar Agar
- Gunakan 1 sachet agar agar plain.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Untuk kuah nya.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan 300 gr gula merah + 100 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
Langkah-langkah membuat Es Cendol Agar Agar
- Siapkan panci dan tuangkan air, masukkan agar agar. kocok telur dan tepung terigu di tempat terpisah, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sampai mendidih, tuang ke loyang. Kalo sdh dingin masukkan di kulkas biar cepat mengeras.
- Masak gula menggunakan air yg 100 ml tadi, saring lalu sisihkan.
- Campur santan dan gula merah yg sdh disaring tadi. Lalu tambahkan garam dan vanilla bubuk. Masak sambil diaduk agar santannya gak pecah. Setelah mendidih, angkat.
- Iris dadu tadi agar agar. Tata di gelas/mangkok. Siramkan kuah nya dan tambahkan es batu.
- Es cendol siap disantap 😍.
