Cara Membuat Putih Telur Dadar ala Padang yang Enak!

Putih Telur Dadar ala Padang.

Kamu dapat memasak Putih Telur Dadar ala Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putih Telur Dadar ala Padang!

Bahan Putih Telur Dadar ala Padang

1. Sediakan 300 gr putih telur.
2. Sediakan 1 kaleng kecil daging kornet (120gr).
3. Gunakan 2 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 sdm kari bubuk.
5. Siapkan 1 sdm terigu.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt lada.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 100 ml minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 cabe merah besar.

Langkah-langkah memasak Putih Telur Dadar ala Padang

1. Kocok putih telur dengan whisk hingga berbusa..
2. Masukkan bumbu halus dan daging kornet, aduk rata..
3. Masukkan daun bawang, kari bubuk, terigu, garam, lada, dan kaldu. Aduk rata..
4. Panaskan minyak. Tuang adonan telur, tutup wajan. Masak hingga bagian bawah matang/kecoklatan..
5. Balik telur dadar, masak hingga matang. Sajikan..
6. Note: saya menggunakan 2 wajan karena susah membalik telur dadarnya..