Agar agar tape ketan. Saya share cara dan tips membuat tape agar manis. nis. Cocok buat jualan, Hidangan hari raya atau cemilan di rumah. Tape ketan hitam siap disajikan untuk santapan keluarga.
Ragi ini merupakan komponen utama yang menjadikan singkong atau ketan menjadi tape.
Tanpa adanya ragi, tidak mungkin ada yang mnamanya tape.
Jika anda ingin membentuk ketan dalam berbagai bentuk, cetak ketan selagi hangat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Agar agar tape ketan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Agar agar tape ketan!
Bahan-bahan Agar agar tape ketan
- Dibutuhkan 3 bks agar agar bola dunia.
- Gunakan 250 gram gula(sesuai selera).
- Sediakan 10 biji tape ketan (blender).
- Diperlukan 8 cup air putih.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
Jika anda ingin membuat tape ketan, pastikan ketannya. Tape uli merupakan makanan tradisional khas betawi yang mudah kita jumpai terutama disaat lebaran. Tape dibuat dari bahan dasar ketan yang di fermentasikan. Hasil fermentasi ketan ini akan menghasilkan rasa tape ketan enak.
Cara memasak Agar agar tape ketan
- Campurkan agar agar dan gula aduk...terus masukkan dalam panci dan tambahkan air sambil diaduk.....
- Rebus diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk....setelah mendidih masukkan tape yang diblender dan telur yg telah di kocok terlebih dahulu...tunggu hingga mendidih biar tape ga cepat basi...
- Angkat...dan masukan dalam loyang sesuai selera...tunggu dingin...siap untuk dsajikan...
Tape ketan hitam pada masyarakat jawa biasanya dihidangkan dengan cara dibungkus daun pisang umumnya masyarakat jawa. Namun bagaimana cara Cucilah beras ketan hitam sampai bersih,setelah selesai beras ketan hitam harus direndam semalaman agar lembek. Bahan utama resep Es agar agar adalah agar agar yang bisa bunda beli di warung warung. Supaya lebih nikmat dapat ditambah dengan cincau maupun kolang kaling. Ingin bikin tape ketan item sendiri, coba belajar di cara membuat tape ketan hitam bugis.
