Telur Dadar Khas Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Telur Dadar Khas Padang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Khas Padang yuk!
Bahan Telur Dadar Khas Padang
- Sediakan 3 biji telur.
- Dibutuhkan 2 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Gunakan 3 daun bawang.
- Gunakan 1 batang wortel kecil.
- Siapkan 2 lembar kol/kubis.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng, garam, kaldu bubuk, lada hitam bubuk.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Tips membuat telur dadar khas Padang anti gagal. Nah, itulah resepnya telur dadar Padang.
Cara membuat Telur Dadar Khas Padang
- Siapkan bahannya.
- Iris iris tipis bawang merah, bawang putih, wortel, kol/kubis, sisihkan.
- Tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan telur, irisan bawang merah, bawang putih, wortel, kol/kubis, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada hitam, tuang larutan tepung terigu, aduk menggunakan garpu/whis.
- Goreng diteflon bila sudah terlihat kecoklatan bawahnya, segera dibalik tunggu sampai matang.
- Telur dadar khas padang siap disajikan.
Daripada boros beli terus, lebih baik bikin sendiri aja di rumah karena bisa bikin lebih banyak lagi dan lebih puas kamu menyantapnya. Telur dadar pun sering dianggap sebagai comfort food bagi mereka yang tak begitu jago masak. Gimana nggak, bikinnya saja gampang banget. Beberapa negara lain seperti Korea atau Jepang pun punya olahan menu telur dadar khas mereka sendiri. Biar kamu nggak bosan, sesekali cobalah.
