Agar - agar santan gula merah. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Cara membuat Resep Agar agar Santan Sederhana.
Kalau memang benar, sebaiknya teman teman membuat sendiri agar.
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Agar - agar santan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Agar - agar santan gula merah yuk!
Bahan-bahan Agar - agar santan gula merah
- Sediakan 2 bungkus agar-agar warna putih.
- Gunakan 1/4 kg gula merah.
- Diperlukan 1/2 cangkir gula pasir.
- Gunakan 2 gelas santan kental.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 5 gelas air.
- Dibutuhkan cup plastik secukupnya.
Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti seharian. Agar-agar santan gula merah ini adalah cemilan jadul yang sudah cukup lama gak ketemu, kita buat aja yuk, enak lho.
Langkah-langkah membuat Agar - agar santan gula merah
- Rebus air dlm panci bersama gula merah..gula pasir..garam..masak sampai gula merah larut... saring.. masukkan lg ke dlam panci.
- Larutkan bubuk agar2 kedalam 1 gelas air..aduk2.....
- Setelah air gula mendidih kembali masukkan agar2 sambil terus diaduk2..agar tdk menggumpal...
- Setelah campuran air gula dan agar-agar mendidih..angkat.. diamkan sebentar..sekitar 2 menit...
- Kocok telur... campurkan kedalam santan..aduk2 sampai tercampur rata....
- Masukkan santan ke dalam campuran air gula dan agar2.. aduk2 sampai tercampur rata...
- Masukkan sesedok demi sesendok kedalam cup plastik.. dingin kan...Siap di hidangkan setelah dingin...
Hasil selongkar dapur ke dapur K. Didihkan air, masuk agar agar tali, masukkan gula meraj, gula pasir, esin vanila. Salam pecinta kuliner mau berbagi resep agar agar santan dengan campuran gula merah. Kue agar agar busa ini baik untuk pencernaan. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya.
