Agar Agar Serat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Agar Agar Serat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Agar Agar Serat!
Bahan Agar Agar Serat
- Dibutuhkan 1 bungkus agar agar Swallow.
- Sediakan 3/4 gelas gula putih.
- Diperlukan 1 bungkus gula sachet Thermolyte.
- Dibutuhkan 2 sendok makan santan.
- Gunakan 3 gelas air.
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung.
- Sediakan sesuai selera keju parut.
Cara memasak Agar Agar Serat
- Panaskan gula dalam wajan tahan panas hingga menjadi karamel..
- Masukkan air, tunggu hingga panas, masukkan 1 sachet agar-agar (saya pakai warna merah). Aduk hingga bercampur, masukkan santan, aduk kembali. Tunggu hingga mendidih..
- Kocok lepas telur, lalu masukkan perlahan ke dalam wajan tadi. Aduk perlahan. Angkat, lalu tuangkan ke dalam wadah. Parutkan keju di atas agar agar yang masih panas, setelah rata, taburkan gula halus Thermolyte. Tunggu hingga tidak panas, masukkan ke dalam lemari es..
- Agar agar serat siap disantap..
