2. Telur Dadar ala warung padang (talua barendo). Talua barendo merupakan telur dadar dalam bahasa Minang. Sebenarnya telur dadar ini biasa dijual di warung nasi kapau khas Bukittingi. Sudah sejak lama dinikmati orang Minang sebagai lauk dari sekian banyak lauk di warung nasi kapau.
Mudah dan Murah, Begini Cara Masak Telur Dadar ala Warung Padang!
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Teman-teman dapat membuat 2. Telur Dadar ala warung padang (talua barendo) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 2. Telur Dadar ala warung padang (talua barendo)!
Bahan 2. Telur Dadar ala warung padang (talua barendo)
- Gunakan 3 telur ayam/boleh tambah sesuai selera (telur bebek lbh bagus).
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabe merah keriting.
- Gunakan 1 cabe hijau keriting.
- Dibutuhkan 1 tomat merah.
- Diperlukan 1 sdm daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak 1/2 kuali/menyesuaikan (harus banyak).
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal.
Cara memasak 2. Telur Dadar ala warung padang (talua barendo)
- Iris semua bumbu, bawang cabe tomat dan daun bawang.
- Kocok telur dengan bumbu iris, beri garam secukupnya.
- Panaskan minyak (harus benar2 panas).
- Masukkan telur, kecilkan api.
- Tunggu hingga kecoklatan, lalu balik menggunakan 2 spatula (supaya tidak hancur).
- Siap disajikan (makin enak dimakan selagi hangat).
Telur Barendo Telur Dadar Crispy Khas Padang. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita.
