Miracle Blue.
Kalian dapat menyiapkan Miracle Blue hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Miracle Blue yuk!
Bahan-bahan Miracle Blue
- Sediakan 1 bungkus agar2 putih.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 10 bh kembang teleng (sy cuma ada 7).
- Diperlukan 65 ml santan (sy pakai uht).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Diperlukan 1 sdt vanila cair.
- Dibutuhkan 6 cup inaco beda warna (sy hijau,kuning dan ungu) potong2 kotak.
- Diperlukan 400 + 200 ml air.
Cara memasak Miracle Blue
- Siapkan semua bahan bahan yg dibutuhkan.
- Rebus 7 kuntum bunga telang.boleh yg kering/ segar dg 200 ml air hingga menjadi berwarna biru.sisihkan.
- Kocok telur masukkan susu uht, agar2,vanili,gula&aduk rata.Saring rebusan bunga telang,tambahkan 400 ml air (semua bahan masuk kecuali maizena)aduk aduk hingga mendidih,matikan apinya.
- Tuang adonan kedalam cetakan pudding masing2 sekitar 1cm & inaco yg akan digunakan sbg hiasan.masukkan freezer 5 mt agar cairan mengental& inaco menempel..
- Saat cetakan berproses di freezer,sisa adonan kita panaskan lagi & masukkan cairan maizena.Aduk hingga benar2 menyatu,matikan api.Keluarkan cetakan dari Freezer dan isi penuh cetakan.dinginkan hingga mengeras..
- Keluarkan puding "Miracle Blue" dari cetakan& siap dinikmati.bunganyapun bisa dimakan.rasanya lezat dan yg pasti tubuh kita dapat menuai manfaatnya...🥰.
