Ayam Saus Gochujang.
Sobat dapat membuat Ayam Saus Gochujang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Saus Gochujang yuk!
Bahan-bahan Ayam Saus Gochujang
- Dibutuhkan 1/4 sayap ayam.
- Siapkan Tepung crispy (untuk balut ayamnya).
- Diperlukan 1 buah telur kocok.
- Diperlukan 1 sdm saus kikoman gochujang (untuk marinasi).
- Sediakan 1 sdm Saus kikoman gochujang (untuk saus).
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdt madu.
- Dibutuhkan 1 sdm saus cabe.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan Cabe bubuk (optional).
- Dibutuhkan 2 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Gochujang
- Cuci ayam lalu marinasi dengan telur yg sudah dikocok, tambahkan 1 sdm saus gochujang simpan kurleb selama 1 jam.
- Setelah 1 jam marinasi balur ayam dengan tepung crispy lalu goreng di api kecil sampe kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang, masukan air sekitar 40 ml masukan saus gochujang, saus tomat, saus pedas, saus tiram, madu, garam, lada koreksi rasa.
- Masukan ayam yg sudah digoreng.